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News, Studien und Ratgeber
348 Artikel von unserer Redaktion und unserem wissenschaftlichen Team.
RatgeberOmega-3 und ADHS-Symptome bei Kindern — Was zeigt die Metaanalyse?
Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA, gehören seit Jahren zu den am häufigsten untersuchten Nahrungsergänzungsmitteln bei ADHS im Kindesalter — meist gesucht von Familien, die etwas neben Stimulanzien oder anstelle einer zögerlichen Entscheidung dafür wollen. Die wichtigste Metaanalyse zu diesem Thema, die 10 Studien und 699 Kinder umfasst, fand tatsächlich einen realen, statistisch signifikanten Effekt. Das Problem: Die Autoren selbst bezeichnen ihn als „bescheiden“ und deutlich kleiner als den Effekt von Medikamenten — ein entscheidender Punkt, bevor jemand Fischöl als Ersatz für eine etablierte Behandlung betrachtet.
PZdr Piotr Zieliński11 min
25. August 2026
RatgeberSchlafapnoe und Gewichtsverlust — reicht Abnehmen aus, um sie zu heilen?
Adipositas ist einer der stärksten Risikofaktoren für obstruktive Schlafapnoe, und Gewichtsverlust — selbst der drastische nach einer bariatrischen Operation — kann ihren Schweregrad deutlich verbessern. Eine Metaanalyse von Studien zur bariatrischen Chirurgie zeigt jedoch etwas, das selten offen ausgesprochen wird: Trotz der enormen Verbesserung verschwindet die Schlafapnoe beim durchschnittlichen Patienten meist nicht vollständig. Sie bleibt bestehen, nur in milderer Form — was konkrete, praktische Bedeutung für die Entscheidung hat, die Behandlung fortzusetzen.
JWJulia Wiśniewska11 min
25. August 2026
RatgeberAshwagandha und Cortisol: Senkt dieses Adaptogen wirklich den Stress?
"Ashwagandha senkt Cortisol" ist eine der am häufigsten wiederholten Behauptungen in der Welt der Adaptogene — und, was selten vorkommt, eine Behauptung, die tatsächlich durch solide Zahlen aus Metaanalysen gestützt wird. Doch die neueste, bisher größte Metaanalyse aus dem Jahr 2025 zeigt etwas, das die Sichtweise auf diese Wirkung verändert: ein Rückgang des Cortisols im Blut und das subjektive Gefühl von weniger Stress erweisen sich als zwei getrennte, nicht immer miteinander verbundene Geschichten.
PZdr Piotr Zieliński12 min
24. August 2026
RatgeberKaffee und Langlebigkeit: Was zeigen große Kohortenstudien?
Kaffee hat den Ruf, entweder "das Herz anzuregen und den Körper zu entwässern" oder eines der wenigen alltäglichen Vergnügen zu sein, das tatsächlich das Leben verlängert — je nachdem, wen man fragt. Große, mehrjährige Kohortenstudien mit Hunderttausenden Teilnehmern geben auf diese Frage eine deutlich eindeutigere Antwort, als es die populären, widersprüchlichen Meinungen vermuten lassen.
AKdr Anna Kowalczyk12 min
24. August 2026
RatgeberKreatin und kognitive Funktion: Wem hilft es wirklich bei Gedächtnis und Konzentration?
Jahrzehntelang wurde Kreatin ausschließlich mit dem Fitnessstudio assoziiert — heute wird es zunehmend als Nootropikum für jeden beworben, der Gedächtnis und Konzentration verbessern möchte. Die neuesten Metaanalysen zeichnen jedoch ein deutlich selektiveres Bild, als populäre Schlagzeilen vermuten lassen: Der Nutzen fürs Gehirn ist real, aber klar auf bestimmte Gruppen konzentriert, nicht universell für jeden gesunden, jungen Anwender.
PZdr Piotr Zieliński13 min
24. August 2026
RatgeberEier und Blutcholesterin: Schadet eine eierreiche Ernährung dem Herzen?
Jahrzehntelang galten Eier als Paradebeispiel für ein Lebensmittel, das man "besser meidet", wenn einem das Herz wichtig ist — wegen des hohen Cholesteringehalts im Eigelb. Die neueste, riesige Analyse, die drei prospektive US-Kohorten (215.618 Personen, bis zu 32 Jahre Beobachtung) mit einer aktualisierten Metaanalyse von 1,72 Millionen Teilnehmern weltweit verbindet, zeichnet jedoch ein deutlich ruhigeres Bild: Der Verzehr von bis zu einem Ei täglich zeigt keine signifikante Assoziation mit erhöhtem kardiovaskulärem Risiko. In asiatischen Kohorten beobachteten Forscher sogar einen leicht schützenden Effekt. Dies ist einer jener Fälle, in denen Umfang und Qualität neuerer Daten Schlussfolgerungen aus Jahrzehnten revidieren — nicht weil die alten Studien schlecht gemacht waren, sondern weil neuere Analysen die statistische Power haben, Nuancen zu erfassen, die kleinere Stichproben nicht sehen konnten. In diesem Artikel schauen wir uns genau an, was die Zahlen zeigen, wo Sicherheit endet und wo Nuance beginnt.
AKdr Anna Kowalczyk11 min
24. August 2026
RatgeberAlkoholfreies Bier und Marathon-Regeneration: Hilft es Läufern wirklich?
Es klingt wie ein Fitnessstudio-Witz, ist aber eines der interessanteren Ergebnisse der Sportregenerationsforschung: Eine doppelblinde, randomisierte kontrollierte Studie mit 277 Marathonläufern zeigte, dass alkoholfreies Bier über mehrere Wochen vor und nach dem Rennen das Risiko einer Infektion der oberen Atemwege um mehr als das Dreifache im Vergleich zu Placebo senkte. Dies ist keine Umkleidekabinen-Folklore und kein Brauerei-Marketing — es sind konkrete Daten vom München-Marathon, mit Messungen von Interleukin-6, Leukozytenzahlen und tatsächlicher Krankheitsverfolgung über zwei Wochen nach dem Rennen. In diesem Artikel schauen wir uns genau an, was die Studie zeigte, welcher Mechanismus dahinterstecken könnte und wo wissenschaftliche Sicherheit endet und die Überinterpretation eines einzelnen, wenn auch solide konzipierten, Experiments beginnt.
MNMichał Nowak11 min
24. August 2026
RatgeberKaffee und Eisenaufnahme: Wie viel verlierst du wirklich beim Kaffeetrinken zu Mahlzeiten?
Wenn Sie Kaffee oder Tee zusammen mit einer Mahlzeit trinken, verlieren Sie wahrscheinlich mehr Eisen aus der Nahrung, als Sie denken — und das ist keine grobe Schätzung aus einem populärwissenschaftlichen Artikel, sondern eine konkrete Zahl aus klassischen kontrollierten Humanstudien mit radioaktiv markiertem Eisen. Zu einer Standardmahlzeit gereichter Kaffee reduzierte die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen um 35%, Tee sogar um 62% — fast zwei Drittel des Eisens, das der Körper hätte aufnehmen können, flossen einfach ungenutzt weiter. Neuere Studien fügen eine zweite Dimension hinzu: Es handelt sich um einen dosisabhängigen Polyphenol-Effekt, sodass starker schwarzer Tee weit mehr blockiert als Kräutertee, und die Zugabe von Milch die Situation entgegen der landläufigen Meinung keineswegs rettet. Für Menschen mit niedrigem Ferritinspiegel oder in einer Risikogruppe für Eisenmangel ist dies ein Detail, das durchaus klinische Bedeutung haben kann.
JWJulia Wiśniewska12 min
24. August 2026
RatgeberMigräne und Magnesium: Beugt eine Supplementierung wirklich Anfällen vor?
Magnesium bei Migräne wird fast reflexartig empfohlen, irgendwo zwischen Großmutters Rat und "sicherheitshalber" eingenommener Supplementierung — doch diesmal steckt mehr hinter der Empfehlung als bloße Tradition. Eine aktuelle Dosis-Wirkungs-Metaanalyse aus dem Jahr 2025, die 22 randomisierte Studien umfasst, zeigt, dass eine Magnesium-Supplementierung die Häufigkeit von Migräneanfällen im Schnitt um 2,51 Episoden pro Monat gegenüber Placebo reduzierte und zusätzlich die Schmerzintensität sowie die Anzahl der Migränetage pro Monat verringerte. Dieses Ergebnis ist vergleichbar mit, und in manchen Aspekten sogar besser als, andere bekannte präventive Interventionen wie CoQ10 oder Vitamin D. In diesem Artikel schauen wir uns genau an, was diese Zahlen zeigen, wie sie im Vergleich zu anderen in derselben Studie getesteten Präparaten abschneiden, und warum dies ein anderes Thema ist als unser Artikel über Magnesium und Schlafqualität — trotz desselben Minerals sind Mechanismus und klinischer Kontext völlig unterschiedlich.
PZdr Piotr Zieliński12 min
24. August 2026
RatgeberNickerchen am Tag: Wie viele Minuten, um Schlafträgheit zu vermeiden?
Die Intuition legt nahe, dass ein längeres Nickerchen ein besseres Nickerchen ist — mehr Erholungszeit sollte mehr Nutzen bringen. Eine kontrollierte Schlaflabor-Studie, die Nickerchen von 5, 10, 20 und 30 Minuten nach eingeschränktem nächtlichem Schlaf verglich, zeigt etwas überraschend Gegenteiliges: Ein 10-minütiges Nickerchen brachte eine nahezu sofortige, umfassende Verbesserung von Wachheit und kognitiver Funktion, die bis zu fast 2,5 Stunden anhielt, während ein 30-minütiges Nickerchen messbare Schlafträgheit auslöste — direkt nach dem Aufwachen schnitten die Teilnehmer schlechter ab, nicht besser, bevor überhaupt ein Nutzen eintrat. Dies ist einer jener seltenen Fälle in der Schlafforschung, in denen "weniger" tatsächlich "besser" bedeutet, kein Kompromiss. In diesem Artikel schauen wir uns genau an, was die Crossover-Studie von Brooks und Lack zeigte, und wie sich diese Daten in eine praktische Nickerchen-Strategie übersetzen lassen.
JWJulia Wiśniewska11 min
24. August 2026
RatgeberZitronenwasser auf nüchternen Magen: Kurbelt es wirklich den Stoffwechsel an?
"Trink direkt nach dem Aufwachen ein Glas Zitronenwasser, um deinen Stoffwechsel anzukurbeln" — das ist einer der am häufigsten wiederholten Ratschläge im Internet, fast immer ohne Quellenangabe. Die Wahrheit ist interessanter als der Mythos selbst: Es gibt eine solide Studie, die zeigt, dass reines Trinkwasser tatsächlich messbar die Stoffwechselrate erhöht — um bis zu 24% innerhalb einer Stunde nach dem Trinken. Das Problem ist, dass keine Studie am Menschen jemals getestet hat, ob Zitrone im Wasser einen Effekt auf Stoffwechselrate oder Gewichtsverlust hat. Das ist also keine Geschichte über einen "widerlegten Mythos", sondern über einen Mythos, den bisher niemand formal geprüft hat — und dieser Unterschied ist wichtig. In diesem Artikel trennen wir die beiden Elemente: was Wasser tatsächlich bewirkt, und warum wir das Gleiche über Zitrone ehrlicherweise nicht sagen können.
AKdr Anna Kowalczyk11 min
24. August 2026
RatgeberSpazierengehen nach dem Essen: Wie stark senkt es wirklich den Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit?
"Sei aktiv" ist ein so allgemeiner Ratschlag, dass er kaum sagt, wann genau man sich bewegen sollte. Eine randomisierte klinische Studie bei Menschen mit Typ-2-Diabetes fand etwas viel Konkreteres: Ein kurzer Spaziergang direkt nach einer Mahlzeit senkt den Blutzuckeranstieg nach dem Essen wirksamer als die allgemeine Empfehlung, "das tägliche Aktivitätsziel zu erreichen", ohne den Zeitpunkt festzulegen. Und der Effekt war nicht bei allen Mahlzeiten gleich — nach dem Abendessen senkte der Spaziergang den Blutzuckeranstieg um rund 22%, deutlich stärker als nach den anderen Mahlzeiten des Tages. Das deutet darauf hin, dass bei der Blutzuckerkontrolle nicht nur zählt, wie viel man sich über den Tag bewegt, sondern genau, wann man es tut. In diesem Artikel schlüsseln wir diese Ergebnisse Schritt für Schritt auf und erklären genau, für welche Population sie gezeigt wurden.
MNMichał Nowak12 min
24. August 2026
RatgeberKaugummi und Appetit: Hilft Kaugummikauen wirklich beim Abnehmen?
"Kau Kaugummi statt zu naschen" ist ein Ratschlag, den fast jeder gehört hat, der jemals versucht hat, seinen Appetit zwischen den Mahlzeiten zu kontrollieren — aber selten überprüft jemand, ob überhaupt Daten dahinterstehen. Es stellt sich heraus, dass es sie gibt, und zwar aus zwei unabhängigen experimentellen Studien: Kaugummikauen reduziert tatsächlich, messbar, die spätere Aufnahme von Snacks und Kalorien bei der nächsten Mahlzeit. Das Problem ist, dass das Ausmaß dieses Effekts deutlich bescheidener ist, als die populäre Erzählung von Kaugummi als "Abnehmwerkzeug" nahelegen würde — wir sprechen von einem Unterschied in der Größenordnung weniger Dutzend Kilokalorien, nicht Hunderten. In diesem Artikel zeigen wir genau, was gemessen wurde, wie groß dieser Effekt in Zahlen ist, und warum man ihn eher als interessantes, aber kleines Puzzleteil betrachten sollte, statt als eigenständige Strategie.
AKdr Anna Kowalczyk10 min
24. August 2026
RatgeberPopcorn als Snack: Ballaststoffe, Volumen und Sättigungsgefühl im Vergleich zu Chips
Stell dir zwei Snacks vor: eine Tasse Kartoffelchips mit 150 kcal und sechs Tassen Popcorn mit nur 100 kcal — volumenmäßig ein enormer Unterschied, aber "eine Kalorie ist eine Kalorie", oder? Nicht unbedingt. Eine kontrollierte experimentelle Studie zeigte, dass die deutlich größere, aber kalorienärmere Popcorn-Portion ein stärkeres Sättigungsgefühl auslöste als die kleinere Chips-Portion — und noch bemerkenswerter: Personen, die Chips aßen, aßen bei der nächsten Mahlzeit mehr als Personen, die Popcorn aßen, obwohl die Chips im Snack selbst mehr Kalorien lieferten. Diese Studie ist einer der klarsten Belege dafür, dass das Volumen der Nahrung, nicht nur die Kalorienzahl, einen realen Einfluss darauf hat, wie viel wir später essen. In diesem Artikel zeigen wir genau, wie dieses Experiment konzipiert wurde und was es in der Praxis bedeutet.
AKdr Anna Kowalczyk11 min
24. August 2026
RatgeberKünstliche Süßstoffe und Insulin: Erhöhen sie trotz null Kalorien den Blutzucker?
"Null Kalorien, also null Wirkung auf den Körper" — diese Annahme steht hinter der Beliebtheit künstlicher Süßstoffe bei Menschen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten. Doch zwei solide wissenschaftliche Studien zeichnen ein deutlich komplexeres, ja sogar widersprüchliches Bild. Eine große Netzwerk-Metaanalyse mit 36 Studien fand keinerlei Wirkung künstlich gesüßter Getränke auf Glukose oder Insulin im Vergleich zu Wasser — doch diese Studien testeten größtenteils eine einzelne, einmalige Dosis. Eine 10-wöchige klinische Studie hingegen, die den täglichen, chronischen Konsum von reinem Sucralose testete, zeigte einen realen, messbaren Anstieg des Insulinspiegels und einen Rückgang der Insulinsensitivität bei gesunden jungen Erwachsenen. Dieser Widerspruch selbst ist die interessanteste Erkenntnis dieses Artikels — denn er legt nahe, dass ein einzelner Schluck eines gesüßten Getränks wahrscheinlich nichts bewirkt, eine tägliche, wochenlange Gewohnheit aber etwas völlig anderes sein könnte.
PZdr Piotr Zieliński13 min
24. August 2026
RatgeberMittelmeerdiät und Langlebigkeit: Wie stark senkt sie wirklich das Sterberisiko?
„Die Mittelmeerdiät verlängert das Leben" ist eine dieser Aussagen, die so oft wiederholt wird, dass kaum jemand nach den konkreten Zahlen fragt. Um wie viel genau? Für wen? Und handelt es sich um einen Effekt, der schon nach wenigen Wochen sichtbar wird, oder erst nach Jahrzehnten konsequenter Anwendung? In diesem Artikel schlüsseln wir das Thema auf, gestützt auf die größte verfügbare Metaanalyse (über 4 Millionen Teilnehmer) und eine gesonderte Studie, die sich ausschließlich auf ältere Menschen konzentriert — zwei Quellen, die zusammen ein deutlich vollständigeres Bild ergeben als populäre, vereinfachte Schlagzeilen.
AKdr Anna Kowalczyk14 min
23. August 2026
RatgeberKreatin und Haarausfall: Erhöht das Supplement wirklich den DHT-Spiegel?
"Kreatin verursacht Glatzenbildung" ist eine der meistwiederholten Warnungen im Fitnessstudio — und sie stützt sich auf genau eine Studie aus dem Jahr 2009, die niemals Haarausfall gemessen hat. Diese Studie zeigte tatsächlich einen realen Anstieg von DHT, dem Hormon, das für erblich bedingten Haarausfall verantwortlich ist — plus 56% nach einer Woche Kreatin-Ladephase. Das Problem: Niemand hat seitdem getestet, ob dieser DHT-Anstieg sich wirklich in echtem Haarausfall niederschlägt — das sind zwei sehr unterschiedliche Fragen.
MNMichał Nowak11 min
23. August 2026
RatgeberKaltes Wasser nach dem Krafttraining: Hilft es oder bremst es den Muskelaufbau?
Ein Eisbad nach dem Krafttraining wird mit Erholung und Professionalität assoziiert — doch eine 12-wöchige Studie zeigt das Gegenteil: Wer nach jedem Training kaltes Wasser nutzte, gewann deutlich weniger Kraft und Muskelmasse als bei aktiver Erholung. Der Grund ist die Unterdrückung genau der molekularen Signale, die der Muskel nach dem Training zum Wachsen benötigt.
MNMichał Nowak12 min
23. August 2026
RatgeberDas anabole Fenster nach dem Training: Mythos oder echtes Zeitlimit?
"Du hast 30 Minuten nach dem Training, um Protein zu essen, sonst verlierst du die Erfolge" ist einer der am tiefsten verwurzelten Glaubenssätze der Fitnesskultur. Eine Metaanalyse mit über 1.000 Teilnehmern zeigt: Das ist eine Vereinfachung, die auf einer Fehlinterpretation kurzfristiger zellulärer Signaldaten beruht. Entscheidend ist die tägliche Gesamtproteinzufuhr, nicht eine starre Minutengrenze nach der letzten Wiederholung.
MNMichał Nowak11 min
23. August 2026
RatgeberEiweißreiche Ernährung und Nieren: Schadet sie gesunden Menschen?
"Zu viel Eiweiß ruiniert die Nieren" ist eine Warnung, die fast jeder hört, sobald er mehr Fleisch oder Eiweißpulver isst. Eine systematische Übersichtsarbeit zeigt, dass eine höhere Proteinzufuhr die glomeruläre Filtrationsrate (GFR) erhöht — das bedeutet aber, dass die Niere innerhalb des Normbereichs stärker arbeitet, nicht dass sie geschädigt wird. Es gibt jedoch einen ehrlichen Haken: Fast keine Studie lief länger als sechs Monate, sodass die wirklich langfristige Frage offen bleibt.
MNMichał Nowak12 min
23. August 2026
RatgeberAlkohol nach dem Training: Wie viel verlierst du wirklich von deinen Muskelzuwächsen?
Ein Bier oder ein paar Drinks nach einem harten Training löschen nicht die gesamten Effekte der Session — aber neutral sind sie auch nicht. Eine im PLOS ONE veröffentlichte Studie zeigt, dass Alkohol nach dem Krafttraining die Rate der Muskelproteinsynthese deutlich senkt, und die Kombination von Alkohol mit Protein schützt nicht vollständig vor diesem Rückgang. Die gute Nachricht: Selbst nach Alkohol bleibt die Proteinsynthese über dem Ruhezustand erhöht.
MNMichał Nowak11 min
23. August 2026
Ratgeber8 Gläser Wasser am Tag: Woher kommt diese Regel, und muss man sie befolgen?
Die "8×8"-Regel — acht Gläser Wasser à 8 Unzen pro Tag — ist einer der meistwiederholten Gesundheitstipps der Welt und gleichzeitig einer der am schlechtesten belegten. Ein systematischer Überblick über die wissenschaftliche Literatur fand keine einzige Studie, die diese konkrete Zahl für gesunde Erwachsene in gemäßigtem Klima tatsächlich begründet — und Kaffee sowie Tee zählen entgegen der landläufigen Meinung ebenfalls zur täglichen Flüssigkeitsbilanz.
AKdr Anna Kowalczyk10 min
23. August 2026
RatgeberTägliches Multivitamin: Verlängert es wirklich das Leben?
Ein tägliches Multivitaminpräparat gehört zu den meistgekauften Nahrungsergänzungsmitteln weltweit, getrieben von der Überzeugung, es sei eine einfache "Versicherungspolice" für ein längeres Leben. Eine riesige Kohortenstudie mit fast 400.000 US-Erwachsenen, über 27 Jahre begleitet, zeigt jedoch das Gegenteil der Erwartung — wer regelmäßig ein tägliches Multivitamin einnahm, hatte eine etwas höhere, nicht niedrigere, Gesamtsterblichkeit als Nicht-Anwender.
AKdr Anna Kowalczyk12 min
23. August 2026
RatgeberKalorien in Nüssen: Warum irrt sich das Etikett um ein Drittel?
Die Kalorienangabe auf einer Mandelpackung wirkt wie eine präzise, wissenschaftliche Tatsache — doch eine kontrollierte Ernährungsstudie zeigt, dass der Körper tatsächlich deutlich weniger Energie daraus aufnimmt, als das Etikett suggeriert: satte 32% weniger. Der Grund ist überraschend physikalisch, nicht chemisch — ein erheblicher Teil des Fetts in Mandeln bleibt in intakten Zellwänden eingeschlossen und passiert den Verdauungstrakt unverdaut.
AKdr Anna Kowalczyk10 min
23. August 2026