Ayuno intermitente y metabolismo: ¿lo ralentiza el ayuno?

¿Ayuno intermitente 16:8, 18:6 u OMAD? Qué ventana de alimentación elegir

Los tres protocolos limitan el tiempo en que se come, pero difieren lo suficiente como para que no todos sean adecuados para todo el mundo. Los comparamos en cuanto a dificultad de implementación, efectos y para quién tiene más sentido cada variante.

18 de agosto de 2026

Entrenamiento en ayunas y quema de grasa: ¿mecanismo real, conclusión errónea?

El entrenamiento en ayunas tiene fama de ser un "truco" para perder grasa más rápido, y, algo poco frecuente en el mundo de los consejos populares de fitness, el mecanismo subyacente en sí es científicamente cierto. El problema es que el estudio que comprobó si ese mecanismo se traduce en una diferencia real y a largo plazo en la composición corporal dio una respuesta que socava todo el sentido de esta estrategia como herramienta para adelgazar.

25 de agosto de 2026

Agua con limón en ayunas: ¿acelera realmente el metabolismo?

"Bebe un vaso de agua con limón nada más levantarte para activar tu metabolismo" es uno de los consejos más repetidos en internet, casi siempre sin citar ninguna fuente. La verdad es más interesante que el propio mito: existe un estudio sólido que muestra que el agua sola realmente, de forma medible, eleva la tasa metabólica — hasta un 24% durante la hora siguiente a beberla. El problema es que ningún estudio en humanos ha probado nunca añadir limón a esa agua en relación con la tasa metabólica o la pérdida de peso. Así que esto no es una historia sobre un "mito desmentido", sino sobre un mito que nadie ha comprobado todavía formalmente — y esa distinción importa. En este artículo separamos ambos elementos: qué hace realmente el agua, y por qué no podemos decir honestamente lo mismo del limón.

24 de agosto de 2026

¿TRT o cambio de estilo de vida? Qué aumenta realmente la testosterona antes de recurrir a la terapia

Antes de plantearte la terapia de reemplazo de testosterona, vale la pena comprobar cuánto pueden lograr realmente el sueño, el entrenamiento y la reducción de grasa corporal — y cuándo estas intervenciones realmente no bastan.

29 de julio de 2026

Ayuno intermitente (Intermittent Fasting)

Un protocolo alimentario basado en ciclos de alimentación y ayuno, como el 16:8 — las pruebas son sólidas para la reducción de peso, menos concluyentes para efectos independientes del déficit calórico.

Termogénesis adaptativa

Un descenso del gasto energético en reposo por debajo del valor previsto solo por la pérdida de masa corporal — un mecanismo que explica por qué la pérdida de peso se frena con el tiempo de forma natural, incluso manteniendo el déficit calórico.

Diabetes tipo 2

Una enfermedad metabólica crónica en la que el organismo pierde la capacidad de regular correctamente la glucosa en sangre — y una de las pocas enfermedades crónicas en las que un gran ensayo aleatorizado demostró que el cambio de estilo de vida por sí solo puede superar a un fármaco.

Resistencia a la insulina

Estado en el que las células del organismo responden peor a la insulina, obligando al páncreas a producir cantidades cada vez mayores — el precursor más frecuente, y en gran medida reversible, de la diabetes tipo 2.

Insulina

Hormona anabólica clave que regula el nivel de glucosa en sangre — entender su funcionamiento es la base de una gestión consciente de la salud metabólica, tenga o no tenga diabetes la persona.

Hipotiroidismo

Uno de los trastornos hormonales más frecuentes, especialmente en mujeres — ralentiza el metabolismo y suele confundirse con la fatiga crónica o el 'simple' aumento de peso.