Grasa visceral

Obesidad

Una enfermedad crónica asociada al exceso de grasa corporal — y su relación con la mortalidad, cartografiada en el mayor metaanálisis disponible con más de 10 millones de participantes, tiene forma de curva, no de línea recta.

Síndrome metabólico

Un grupo de cinco factores de riesgo — desde la obesidad abdominal hasta los triglicéridos elevados — que multiplica el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular, pero que en gran medida responde a la modificación del estilo de vida.

Resistencia a la insulina

Estado en el que las células del organismo responden peor a la insulina, obligando al páncreas a producir cantidades cada vez mayores — el precursor más frecuente, y en gran medida reversible, de la diabetes tipo 2.

Densitometría DEXA

El estándar de referencia en la medición de la densidad mineral ósea y una de las formas más precisas de evaluar la composición corporal — más exacta que las populares básculas de bioimpedancia.

Berberina

Alcaloide vegetal a veces llamado la 'metformina natural' — los estudios muestran un efecto relevante sobre la glucemia, aunque no sustituye al tratamiento farmacológico.

Diabetes tipo 2

Una enfermedad metabólica crónica en la que el organismo pierde la capacidad de regular correctamente la glucosa en sangre — y una de las pocas enfermedades crónicas en las que un gran ensayo aleatorizado demostró que el cambio de estilo de vida por sí solo puede superar a un fármaco.

Insulina

Hormona anabólica clave que regula el nivel de glucosa en sangre — entender su funcionamiento es la base de una gestión consciente de la salud metabólica, tenga o no tenga diabetes la persona.

Hipotiroidismo

Uno de los trastornos hormonales más frecuentes, especialmente en mujeres — ralentiza el metabolismo y suele confundirse con la fatiga crónica o el 'simple' aumento de peso.

TRT y pérdida de peso — ¿ayuda la terapia con testosterona a adelgazar?

La terapia de reemplazo de testosterona cambia de forma real la composición corporal en hombres con hipogonadismo — menos grasa, más músculo — pero no es un fármaco para adelgazar, y el número en la báscula tras la TRT a menudo apenas cambia.

15 de agosto de 2026

Ayuno intermitente y metabolismo: ¿lo ralentiza el ayuno?

"No pases demasiado tiempo sin comer, o tu cuerpo entrará en modo inanición y ralentizará tu metabolismo" — una de las advertencias más repetidas contra el ayuno intermitente. Un estudio controlado de un ayuno de 84 horas muestra lo contrario: el ayuno de corta duración no ralentizó el gasto energético en reposo, lo aumentó, impulsado por una noradrenalina que más que se duplicó. El "modo inanición" es un fenómeno real, pero se refiere a una restricción calórica más larga y severa — no a un ayuno de horas o de un par de días.

23 de agosto de 2026

Agua con limón en ayunas: ¿acelera realmente el metabolismo?

"Bebe un vaso de agua con limón nada más levantarte para activar tu metabolismo" es uno de los consejos más repetidos en internet, casi siempre sin citar ninguna fuente. La verdad es más interesante que el propio mito: existe un estudio sólido que muestra que el agua sola realmente, de forma medible, eleva la tasa metabólica — hasta un 24% durante la hora siguiente a beberla. El problema es que ningún estudio en humanos ha probado nunca añadir limón a esa agua en relación con la tasa metabólica o la pérdida de peso. Así que esto no es una historia sobre un "mito desmentido", sino sobre un mito que nadie ha comprobado todavía formalmente — y esa distinción importa. En este artículo separamos ambos elementos: qué hace realmente el agua, y por qué no podemos decir honestamente lo mismo del limón.

24 de agosto de 2026