La dieta carnívora: hechos y mitos — ¿qué dicen realmente los estudios?

Dolor muscular por estatinas: ¿efecto del fármaco o nocebo?

Millones de pacientes abandonan las estatinas por dolor muscular que, según el primer ensayo diseñado específicamente para resolver esta cuestión, no tiene nada que ver con la farmacología del medicamento en el 90% de los casos. En el experimento SAMSON, los participantes reportaron una intensidad de dolor casi idéntica al tomar la estatina y al tomar un placebo. Esto no significa que el dolor sea "imaginario" — significa que, en la mayoría de los casos, la fuente no es la propia molécula.

23 de agosto de 2026

Ajo y colesterol LDL: ¿lo reduce realmente?

"El ajo baja el colesterol" es uno de los consejos de salud popular más antiguos — y, algo poco frecuente en esta categoría, parcialmente confirmado por metaanálisis de ensayos clínicos. Pero el detalle importa: el efecto es real (una bajada de LDL de unos 9 mg/dL), pero solo se da en personas con colesterol ya elevado, requiere suplementación durante más de 2 meses, y no tiene nada que ver con añadir ocasionalmente un diente de ajo a la comida.

23 de agosto de 2026

Huevos y colesterol en sangre: ¿perjudica al corazón una dieta rica en huevos?

Durante décadas, el huevo fue el símbolo del alimento que "mejor evitar" si nos preocupa el corazón, debido al alto contenido de colesterol en la yema. El análisis más reciente y masivo, que combina tres cohortes prospectivas estadounidenses (215.618 personas, seguidas hasta 32 años) y un metaanálisis actualizado con 1,72 millones de participantes en todo el mundo, dibuja sin embargo un panorama mucho más tranquilo: consumir hasta un huevo al día no muestra una asociación significativa con un mayor riesgo cardiovascular. Es más, en las cohortes asiáticas se observó incluso un ligero efecto protector. Este es uno de esos casos en los que la escala y la calidad de datos más recientes modifican conclusiones de hace décadas, no porque los estudios antiguos estuvieran mal hechos, sino porque los análisis más nuevos tienen la potencia estadística para captar matices que muestras más pequeñas no podían ver. En este artículo revisamos exactamente qué muestran las cifras, dónde termina la certeza y dónde empieza el matiz.

24 de agosto de 2026

Estatinas y riesgo de diabetes tipo 2: ¿los fármacos para el colesterol aumentan el riesgo?

Las estatinas se encuentran entre los fármacos más recetados del mundo, y su beneficio en la prevención de infartos y accidentes cerebrovasculares es uno de los hechos mejor documentados de toda la cardiología. Sin embargo, se habla menos de otro efecto bien confirmado: las estatinas aumentan realmente el riesgo de diabetes tipo 2 de nuevo diagnóstico — no se trata de una observación marginal de un solo estudio, sino de un resultado confirmado de forma independiente en el ensayo aleatorizado JUPITER y en un metaanálisis de 13 ensayos con más de 91 000 participantes. El matiz clave, a menudo pasado por alto, es distinto de lo que sugiere el titular: el riesgo aumentado recae casi exclusivamente en personas que ya tenían factores de riesgo de diabetes, y el beneficio cardiovascular de las estatinas —incluso en ese mismo grupo— es varias veces mayor que el riesgo de causar un caso adicional de diabetes. Este artículo explica por qué ambos hechos son ciertos a la vez, y por qué los autores de los dos estudios, pese a confirmar el efecto, recomiendan sin ambigüedad continuar con el tratamiento con estatinas.

25 de agosto de 2026

Dieta cetogénica

Un patrón alimentario muy bajo en carbohidratos y alto en grasas que induce al organismo a un estado de cetosis — con evidencia sólida en la epilepsia farmacorresistente y moderada en la pérdida de peso a corto plazo.

Dieta paleo

Un patrón alimentario que reconstruye la supuesta dieta de los cazadores-recolectores — elimina los cereales, los lácteos y los alimentos procesados, pero la evidencia de su superioridad frente a otras dietas es limitada y se basa en estudios pequeños y breves.

Fibra prebiótica

La fracción de fibra que el ser humano no digiere y que se convierte en alimento para las bacterias intestinales beneficiosas — una de las formas más sencillas y mejor documentadas de apoyar un microbioma sano.

Perfil lipídico

El panel de lípidos es una de las pruebas preventivas más importantes, y a la vez una de las peor interpretadas — el 'colesterol total' por sí solo dice menos que las proporciones entre sus fracciones.

TRT y colesterol – ¿cómo afecta la testosterona al perfil lipídico?

La terapia con testosterona suele reducir ligeramente el colesterol total y el LDL, pero a menudo también reduce el HDL — algo que históricamente generó inquietud. Explicamos por qué estos cambios rara vez se traducen en un empeoramiento real del riesgo cardiovascular y cómo interpretar el perfil lipídico en el contexto de la TRT.

Estatinas

La clase de fármacos hipolipemiantes mejor estudiada, con una de las bases de evidencia más sólidas de toda la cardiología, pese a estar rodeada de numerosos temores en gran medida infundados.