NEAT (activité hors exercice)

Leptine et ghréline

Deux hormones aux effets opposés régulant la sensation de faim et de satiété — comprendre leur fonctionnement explique pourquoi la perte de poids est physiologiquement plus difficile que ne le suggère un simple bilan calorique.

Thermogenèse adaptative

Une baisse de la dépense énergétique de repos au-delà de ce que prédit la seule perte de masse corporelle — un mécanisme expliquant pourquoi la perte de poids ralentit naturellement avec le temps, même en maintenant un déficit calorique.

Entraînement d'endurance Zone 2

Un effort aérobie long et calme, mené à une allure permettant de tenir une conversation — apparemment ennuyeux, mais c'est précisément lui qui construit le fondement de la capacité aérobie sur lequel reposent les effets du HIIT.

Obésité

Une maladie chronique liée à un excès de graisse corporelle — et sa relation avec la mortalité, cartographiée dans la plus grande méta-analyse disponible portant sur plus de 10 millions de participants, a la forme d'une courbe, pas d'une ligne droite.

Diabète de type 2

Une maladie métabolique chronique dans laquelle l'organisme perd sa capacité à réguler correctement la glycémie — et l'une des rares maladies chroniques où un grand essai randomisé a montré qu'un simple changement de mode de vie peut être plus efficace qu'un médicament.

Insulinorésistance

État dans lequel les cellules de l'organisme réagissent moins bien à l'insuline, obligeant le pancréas à en produire des quantités croissantes — le précurseur le plus fréquent, et largement réversible, du diabète de type 2.

Insuline

Hormone anabolique clé régulant le taux de glucose sanguin — comprendre son fonctionnement est la base d'une gestion éclairée de la santé métabolique, que l'on soit diabétique ou non.

Hypothyroïdie

L'un des troubles hormonaux les plus fréquents, surtout chez les femmes — elle ralentit le métabolisme et est souvent confondue avec de la fatigue chronique ou une simple prise de poids.

10 000 pas par jour, un mythe ? Ce que disent vraiment les études

Le chiffre de 10 000 pas par jour sonne comme une norme de santé établie scientifiquement. En réalité, son origine est plus marketing que médicale — nous vérifions ce que disent réellement les études sérieuses.

4 août 2026

Jeûne intermittent et métabolisme : le jeûne le ralentit-il ?

« Ne restez pas trop longtemps sans manger, sinon votre corps entrera en mode famine et ralentira votre métabolisme » — l'un des avertissements les plus répétés contre le jeûne intermittent. Une étude contrôlée sur un jeûne de 84 heures montre l'inverse : le jeûne de courte durée n'a pas ralenti la dépense énergétique au repos, il l'a augmentée, porté par une noradrénaline plus que doublée. Le « mode famine » est un phénomène réel, mais il concerne une restriction calorique plus longue et plus sévère — pas un jeûne de quelques heures ou de quelques jours.

23 août 2026

Eau citronnée à jeun le matin : accélère-t-elle vraiment le métabolisme ?

"Bois un verre d'eau citronnée juste après le réveil pour relancer ton métabolisme" — c'est l'un des conseils les plus répétés sur internet, presque toujours sans source. La vérité est plus intéressante que le mythe lui-même : il existe une étude solide montrant que l'eau plate elle-même augmente réellement, de façon mesurable, le taux métabolique — jusqu'à 24% dans l'heure suivant sa consommation. Le problème, c'est qu'aucune étude chez l'humain n'a jamais testé l'ajout de citron à cette eau sur le métabolisme ou la perte de poids. Ce n'est donc pas une histoire de "mythe démystifié", mais d'un mythe que personne n'a encore formellement vérifié — et cette distinction compte. Dans cet article, nous séparons ces deux éléments : ce que fait réellement l'eau, et pourquoi nous ne pouvons honnêtement pas dire la même chose du citron.

24 août 2026

Marcher après un repas : dans quelle mesure réduit-on vraiment le pic glycémique post-prandial ?

"Restez actif" est un conseil tellement général qu'il ne dit presque rien sur le moment précis où il faut bouger. Un essai clinique randomisé chez des personnes atteintes de diabète de type 2 a montré quelque chose de bien plus précis : une courte marche juste après un repas abaisse le pic glycémique post-prandial plus efficacement qu'une recommandation générique de "respecter son objectif d'activité quotidien" sans préciser le moment. Plus surprenant encore, l'effet n'était pas identique pour tous les repas — après le dîner en particulier, la marche réduisait le pic glycémique d'environ 22%, bien plus qu'après les autres repas de la journée. Cela suggère que dans le contrôle de la glycémie, ce qui compte n'est pas seulement la quantité de mouvement sur 24 heures, mais précisément le moment où on le fait. Dans cet article, nous décortiquons ces résultats étape par étape et précisons exactement pour quelle population ils ont été démontrés.

24 août 2026