Obésité

Graisse viscérale

Le tissu adipeux qui s'accumule autour des organes internes de l'abdomen est métaboliquement bien plus actif et nocif que la graisse sous-cutanée — même si les deux peuvent se ressembler extérieurement.

Syndrome métabolique

Un regroupement de cinq facteurs de risque — de l'obésité abdominale aux triglycérides élevés — qui multiplie le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires, mais qui répond largement aux modifications du mode de vie.

Leptine et ghréline

Deux hormones aux effets opposés régulant la sensation de faim et de satiété — comprendre leur fonctionnement explique pourquoi la perte de poids est physiologiquement plus difficile que ne le suggère un simple bilan calorique.

NEAT (activité hors exercice)

Toute l'énergie dépensée pour le mouvement quotidien non lié à un entraînement formel — se déplacer, se tenir debout, gesticuler — varie chez certaines personnes de jusqu'à 2000 calories par jour, malgré une absence de différence dans le nombre de séances d'entraînement planifiées.

Thermogenèse adaptative

Une baisse de la dépense énergétique de repos au-delà de ce que prédit la seule perte de masse corporelle — un mécanisme expliquant pourquoi la perte de poids ralentit naturellement avec le temps, même en maintenant un déficit calorique.

Diabète de type 2

Une maladie métabolique chronique dans laquelle l'organisme perd sa capacité à réguler correctement la glycémie — et l'une des rares maladies chroniques où un grand essai randomisé a montré qu'un simple changement de mode de vie peut être plus efficace qu'un médicament.

Insulinorésistance

État dans lequel les cellules de l'organisme réagissent moins bien à l'insuline, obligeant le pancréas à en produire des quantités croissantes — le précurseur le plus fréquent, et largement réversible, du diabète de type 2.

Insuline

Hormone anabolique clé régulant le taux de glucose sanguin — comprendre son fonctionnement est la base d'une gestion éclairée de la santé métabolique, que l'on soit diabétique ou non.

Sémaglutide et médicaments GLP-1 : une nouvelle ère du traitement de l'obésité ou une mode passagère ?

Les médicaments de la classe des agonistes du GLP-1, plus largement connus sous des noms commerciaux utilisés dans le traitement du diabète et de l'obésité, ont transformé ces dernières années la façon dont la médecine aborde la réduction de la masse corporelle. Nous vérifions ce que montrent les essais cliniques.

11 août 2026

Jeûne intermittent et métabolisme : le jeûne le ralentit-il ?

« Ne restez pas trop longtemps sans manger, sinon votre corps entrera en mode famine et ralentira votre métabolisme » — l'un des avertissements les plus répétés contre le jeûne intermittent. Une étude contrôlée sur un jeûne de 84 heures montre l'inverse : le jeûne de courte durée n'a pas ralenti la dépense énergétique au repos, il l'a augmentée, porté par une noradrénaline plus que doublée. Le « mode famine » est un phénomène réel, mais il concerne une restriction calorique plus longue et plus sévère — pas un jeûne de quelques heures ou de quelques jours.

23 août 2026

Eau citronnée à jeun le matin : accélère-t-elle vraiment le métabolisme ?

"Bois un verre d'eau citronnée juste après le réveil pour relancer ton métabolisme" — c'est l'un des conseils les plus répétés sur internet, presque toujours sans source. La vérité est plus intéressante que le mythe lui-même : il existe une étude solide montrant que l'eau plate elle-même augmente réellement, de façon mesurable, le taux métabolique — jusqu'à 24% dans l'heure suivant sa consommation. Le problème, c'est qu'aucune étude chez l'humain n'a jamais testé l'ajout de citron à cette eau sur le métabolisme ou la perte de poids. Ce n'est donc pas une histoire de "mythe démystifié", mais d'un mythe que personne n'a encore formellement vérifié — et cette distinction compte. Dans cet article, nous séparons ces deux éléments : ce que fait réellement l'eau, et pourquoi nous ne pouvons honnêtement pas dire la même chose du citron.

24 août 2026