Insulin

Insulinresistenz

Ein Zustand, in dem die Körperzellen schwächer auf Insulin reagieren und die Bauchspeicheldrüse zwingen, immer größere Mengen davon zu produzieren — der häufigste, weitgehend umkehrbare Vorläufer von Typ-2-Diabetes.

HbA1c (glykiertes Hämoglobin)

Ein Biomarker, der den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel der letzten 2–3 Monate widerspiegelt — der Goldstandard der Diabetesdiagnostik und -überwachung, deutlich stabiler als eine einzelne Blutzuckermessung.

Metformin

Das weltweit am häufigsten verschriebene Medikament bei Typ-2-Diabetes — mit einem gut erforschten Stoffwechselmechanismus und einem intensiv untersuchten, aber noch nicht belegten Potenzial zur Verlangsamung des Alterns.

Typ-2-Diabetes

Eine chronische Stoffwechselerkrankung, bei der der Körper die Fähigkeit verliert, den Blutzuckerspiegel richtig zu regulieren — und eine der wenigen chronischen Erkrankungen, bei denen eine große randomisierte Studie zeigte, dass eine Lebensstiländerung allein wirksamer sein kann als ein Medikament.

Berberin

Ein pflanzliches Alkaloid, manchmal als 'natürliches Metformin' bezeichnet — Studien zeigen einen deutlichen Effekt auf den Blutzucker, auch wenn es eine medikamentöse Behandlung nicht ersetzt.

Schilddrüsenunterfunktion

Eine der häufigsten hormonellen Störungen, besonders bei Frauen — sie verlangsamt den Stoffwechsel und wird oft mit chronischer Erschöpfung oder 'normaler' Gewichtszunahme verwechselt.

Viszeralfett

Fettgewebe, das sich um die inneren Organe der Bauchhöhle ansammelt, ist metabolisch deutlich aktiver und schädlicher als subkutanes Fett — obwohl beide äußerlich ähnlich aussehen können.

Adipositas

Eine chronische Erkrankung im Zusammenhang mit übermäßigem Körperfett — und ihr Zusammenhang mit der Sterblichkeit, kartiert in der größten verfügbaren Metaanalyse mit über 10 Millionen Teilnehmern, hat die Form einer Kurve, keiner geraden Linie.

Künstliche Süßstoffe und Insulin: Erhöhen sie trotz null Kalorien den Blutzucker?

"Null Kalorien, also null Wirkung auf den Körper" — diese Annahme steht hinter der Beliebtheit künstlicher Süßstoffe bei Menschen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten. Doch zwei solide wissenschaftliche Studien zeichnen ein deutlich komplexeres, ja sogar widersprüchliches Bild. Eine große Netzwerk-Metaanalyse mit 36 Studien fand keinerlei Wirkung künstlich gesüßter Getränke auf Glukose oder Insulin im Vergleich zu Wasser — doch diese Studien testeten größtenteils eine einzelne, einmalige Dosis. Eine 10-wöchige klinische Studie hingegen, die den täglichen, chronischen Konsum von reinem Sucralose testete, zeigte einen realen, messbaren Anstieg des Insulinspiegels und einen Rückgang der Insulinsensitivität bei gesunden jungen Erwachsenen. Dieser Widerspruch selbst ist die interessanteste Erkenntnis dieses Artikels — denn er legt nahe, dass ein einzelner Schluck eines gesüßten Getränks wahrscheinlich nichts bewirkt, eine tägliche, wochenlange Gewohnheit aber etwas völlig anderes sein könnte.

24. August 2026

Intervallfasten und Stoffwechsel: Verlangsamt Fasten ihn?

„Iss nicht zu lange nichts, sonst schaltet dein Körper in den Hungermodus und verlangsamt den Stoffwechsel" — eine der am häufigsten wiederholten Warnungen gegen Intervallfasten. Eine kontrollierte Studie zu 84 Stunden Fasten zeigt das Gegenteil: Kurzzeitfasten verlangsamte den Ruheenergieumsatz nicht, sondern steigerte ihn, angetrieben von einer mehr als verdoppelten Noradrenalin-Konzentration. Der „Hungermodus" ist ein reales Phänomen, betrifft aber längere, gravierendere Kalorienrestriktion — nicht ein Fasten von Stunden oder wenigen Tagen.

23. August 2026

Zitronenwasser auf nüchternen Magen: Kurbelt es wirklich den Stoffwechsel an?

"Trink direkt nach dem Aufwachen ein Glas Zitronenwasser, um deinen Stoffwechsel anzukurbeln" — das ist einer der am häufigsten wiederholten Ratschläge im Internet, fast immer ohne Quellenangabe. Die Wahrheit ist interessanter als der Mythos selbst: Es gibt eine solide Studie, die zeigt, dass reines Trinkwasser tatsächlich messbar die Stoffwechselrate erhöht — um bis zu 24% innerhalb einer Stunde nach dem Trinken. Das Problem ist, dass keine Studie am Menschen jemals getestet hat, ob Zitrone im Wasser einen Effekt auf Stoffwechselrate oder Gewichtsverlust hat. Das ist also keine Geschichte über einen "widerlegten Mythos", sondern über einen Mythos, den bisher niemand formal geprüft hat — und dieser Unterschied ist wichtig. In diesem Artikel trennen wir die beiden Elemente: was Wasser tatsächlich bewirkt, und warum wir das Gleiche über Zitrone ehrlicherweise nicht sagen können.

24. August 2026