Viszeralfett
Fettgewebe, das sich um die inneren Organe der Bauchhöhle ansammelt, ist metabolisch deutlich aktiver und schädlicher als subkutanes Fett — obwohl beide äußerlich ähnlich aussehen können.
Anzahl der Studien
1
Sicherheit
Hoch
Wirkungseintritt
Die Reduktion von Viszeralfett, messbar am Taillenumfang, ist meist nach einigen Wochen bis Monaten Kaloriendefizit und regelmäßiger körperlicher Aktivität sichtbar.
Für wen geeignet
Inhaltsverzeichnis
Kurz gesagt
Fettgewebe, das sich um die inneren Organe der Bauchhöhle ansammelt, ist metabolisch deutlich aktiver und schädlicher als subkutanes Fett — obwohl beide äußerlich ähnlich aussehen können.
| Gewebetyp | Fettgewebe, das sich um die inneren Organe der Bauchhöhle ansammelt |
|---|---|
| Forschungsstand | Stark — gut charakterisierter, zentraler metabolischer Risikofaktor |
| Praktischer Indikator | Taillenumfang — ein einfacher, verfügbarer Proxy für die Menge an Viszeralfett |
| Zentraler Unterschied | Deutlich metabolisch aktiver und proentzündlicher als subkutanes Fett |
| Status | Zentraler Risikofaktor in der Prävention des metabolischen Syndroms |
Verstehen
Überblick
Viszeralfett ist Fettgewebe, das sich in der Bauchhöhle rund um die inneren Organe (Leber, Bauchspeicheldrüse, Darm) ansammelt, im Unterschied zu subkutanem Fett, das direkt unter der Haut liegt. Der Übersichtsartikel von Després und Lemieux, veröffentlicht in Nature, ist eine der klassischen Zusammenfassungen der Belege dafür, dass gerade diese Art von Fettgewebe — nicht die Gesamtkörpermasse oder auch nicht die Gesamtmenge an Fettgewebe — am stärksten mit dem Risiko metabolischer Störungen korreliert.
Zwei Personen mit identischer Körpermasse und identischem BMI können eine sehr unterschiedliche Verteilung des Fettgewebes haben — und eine Person mit proportional mehr Viszeralfett (typische 'Apfel'-Verteilung, mit im Bauchbereich konzentriertem Gewebe) hat ein deutlich höheres metabolisches Risiko als eine Person mit 'Birnen'-Verteilung, bei der sich Fett hauptsächlich subkutan im Hüft- und Oberschenkelbereich ansammelt.
Wem kann das tatsächlich nützen? Jedem, der sein metabolisches Risiko über die reine Gewichts- oder BMI-Betrachtung hinaus einschätzen möchte — eine einfache Messung des Taillenumfangs ist ein deutlich besserer, praktischer Risikoindikator für Viszeralfett als die Körpermasse allein. Die Reduktion von Viszeralfett durch Kaloriendefizit und körperliche Aktivität zählt zu den Prioritäten in der Prävention des metabolischen Syndroms.
Wirkmechanismus
Viszeralfett ist metabolisch deutlich aktiver als subkutanes Fett — es setzt freie Fettsäuren intensiv direkt in die Pfortader frei, die zur Leber führt, was die Fettansammlung in der Leber selbst begünstigt und deren Insulinsensitivität beeinträchtigt. Zusätzlich schütten die Zellen des Viszeralfetts größere Mengen proentzündlicher Adipokine aus (u. a. Interleukin-6, Tumornekrosefaktor alpha) als subkutanes Fett, was zu der chronischen, niedriggradigen Entzündung beiträgt, die für das metabolische Syndrom charakteristisch ist.
Diese Kombination — direkter Zufluss freier Fettsäuren zur Leber und verstärkte Ausschüttung proentzündlicher Substanzen — erklärt, warum Viszeralfett stärker als subkutanes Fett mit Insulinresistenz, Dyslipidämie und erhöhtem kardiovaskulärem Risiko korreliert, selbst bei gleicher Gesamtmasse des Körperfetts.
Direkter Zufluss zur Leber
Viszeralfett setzt freie Fettsäuren direkt in die zur Leber führende Pfortader frei.
Beeinträchtigung der Insulinsensitivität der Leber
Ein Überschuss freier Fettsäuren begünstigt die Fettansammlung in der Leber und Insulinresistenz.
Verstärkte Ausschüttung proentzündlicher Adipokine
Viszeralfett schüttet mehr proentzündliche Substanzen aus als subkutanes Fett und verstärkt die chronische Entzündung.
Evidenz: stark — basierend auf 1 Studie in dieser Datenbank.
Vorteile
Häufige Mythen
MythosDer BMI reicht aus, um das mit dem Fettgewebe verbundene metabolische Risiko einzuschätzen.
FaktDer BMI unterscheidet nicht zwischen viszeralem und subkutanem Fett oder Muskelmasse — zwei Personen mit demselben BMI können je nach Verteilung des Fettgewebes ein sehr unterschiedliches metabolisches Risiko haben.
MythosLokales Training (z. B. 'Bauchfett verbrennen') reduziert gezielt Viszeralfett.
FaktEine gezielte Reduktion von Fettgewebe an einer bestimmten Stelle ist nicht möglich — ein allgemeines Kaloriendefizit und regelmäßige körperliche Aktivität reduzieren Viszeralfett als Teil der allgemeinen Reduktion der Fettmasse, nicht punktuell.
Formen & Varianten
Viszeralfett gibt es in mehreren Formen, die sich in Bioverfügbarkeit und Einsatzgebiet unterscheiden — die gewählte Form hat einen echten Einfluss auf die Wirksamkeit der Supplementierung.
'Apfel'-Verteilung
Das Fettgewebe konzentriert sich hauptsächlich im Bauchbereich, um die inneren Organe.
Am besten geeignet für: Erfordert besondere Aufmerksamkeit in der metabolischen Prävention
'Birnen'-Verteilung
Das Fettgewebe sammelt sich hauptsächlich subkutan im Hüft- und Oberschenkelbereich an.
Am besten geeignet für: Geht mit relativ geringerem metabolischem Risiko einher
Praxis
Häufig gestellte Fragen
Eine einfache Messung des Taillenumfangs mit einem Maßband ist eine praktische, zu Hause verfügbare Annäherung an die Menge an Viszeralfett — eine genauere Messung erfordert bildgebende Verfahren wie DEXA oder Computertomografie.
Ja — dieses Phänomen wird bisweilen als 'schlanke Fettleibigkeit' (skinny fat) bezeichnet und kann trotz scheinbar normaler Körpermasse mit erhöhtem metabolischem Risiko einhergehen.
Ein Kaloriendefizit in Kombination mit regelmäßiger körperlicher Aktivität, insbesondere höherintensivem Training, gehört zu den am besten dokumentierten Wegen zur Reduktion von Viszeralfett.
Womit kombinieren
Gute Kombinationen
Metabolisches Syndrom — Ein Überschuss an Viszeralfett ist eines von fünf zentralen Kriterien, die das metabolische Syndrom definieren
Sicherheit
Nebenwirkungen & Kontraindikationen
Mögliche Nebenwirkungen
Kontraindikationen
Keine bedeutenden Kontraindikationen bei typischer Anwendung.
Lohnt es sich?
Für wen geeignet
- Jeder, der sein metabolisches Risiko über die reine Körpermasse oder den BMI hinaus einschätzen möchte
- Menschen mit Befunden, die trotz normalem BMI auf metabolische Störungen hindeuten
Nicht geeignet für
- Keine bedeutenden Kontraindikationen bei typischer Anwendung.
Evidenz
Wissenswertes
Der Taillenumfang ist ein einfacher, praktischer, zu Hause verfügbarer Indikator, der die Menge an Viszeralfett annähert und deutlich besser ist als der BMI allein.
Viszeralfett macht meist einen kleineren Teil der gesamten Fettmasse des Körpers aus, hat aber einen unverhältnismäßig großen Einfluss auf das metabolische Risiko.
Studien
Bauchfettleibigkeit, insbesondere ein Überschuss an viszeralem Fettgewebe, ist ein zentrales Element des metabolischen Syndroms und ein stärkerer Prädiktor für kardiovaskuläres Risiko als die gesamte Körpermasse allein.
Després JP, Lemieux I, Nature, 2006
Abdominal obesity and metabolic syndrome
Starke EvidenzDesprés JP, Lemieux I · Nature · 2006
Ein klassischer Übersichtsartikel, der zeigt, dass Viszeralfett ein zentrales, metabolisch aktives Element der Bauchfettleibigkeit und des metabolischen Syndroms ist.
Studie ansehenQuellen & Literaturverzeichnis
Die Zitate sind für diese Demoversion beispielhaft und erfordern vor der produktiven Veröffentlichung eine vollständige bibliografische Prüfung durch die Redaktion.
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Über die Autoren dieses Eintrags
Autor
dr Piotr ZielińskiEndokrinologe
Piotr prüft Inhalte zu Hormonen, metabolischer Gesundheit und der Pharmakologie von Nahrungsergänzungsmitteln.
131 Veröffentlichungen auf dieser Seite
Fachliche Prüfung
dr Anna KowalczykChefredakteurin, Molekularbiologie
Anna leitet den redaktionellen Prozess und die wissenschaftliche Prüfung aller Beiträge in der Wissensdatenbank. Zuvor forschte sie zu Autophagie und Mitochondrienbiologie.
50 Veröffentlichungen auf dieser Seite
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Kommentare (2)
- KW
Kasia W. vor 2 Wochen
Sehr übersichtlich beschrieben, besonders der Abschnitt zu den Wechselwirkungen — das hatte ich so an keiner anderen Stelle gesehen.
- MT
Marek T. vor einem Monat
Plant ihr ein Update mit der neuesten Studie aus diesem Jahr? Ich habe eine interessante Metaanalyse gesehen.