Calculateur de protéines
Les recommandations en protéines s’expriment en grammes par kilogramme de poids corporel. Choisissez votre situation et nous afficherons une fourchette fondée sur des revues de la littérature et des prises de position de sociétés savantes.
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Résultat
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Méthode de calcul
Fourchettes : 0,8–1,0 g/kg (0,8 g/kg est la norme communément admise pour les adultes en bonne santé ; 1,0 g/kg est une limite haute pratique pour les personnes actives, et non un seuil distinct), 1,0–1,2 g/kg (groupe PROT-AGE pour les seniors en bonne santé), 1,6–2,2 g/kg (musculation ; la méta-analyse de Morton et coll. situe le plateau de l’effet autour de 1,6 g/kg).
Il est judicieux de répartir les protéines sur plusieurs repas au cours de la journée.
Limites
- Ces fourchettes concernent des adultes en bonne santé. En cas de maladie rénale, hépatique ou d’autres affections, la quantité de protéines est fixée par un médecin ou un diététicien ; n’appliquez donc pas ce résultat sans avis médical.
- En cas de surpoids important, le poids corporel surestime le résultat ; certains spécialistes calculent alors les protéines à partir du poids idéal.
- Dans les études, les apports supérieurs à la limite haute de la fourchette n’apportaient pas de bénéfice supplémentaire pour la prise de muscle.
Sources
Pour aller plus loin
- Protéines et musculation face à la sarcopénie : que montre la revue de la recherche ?
- Régime riche en protéines et reins : un danger pour les personnes en bonne santé ?
- Protéines végétales pour les vegans — classement des meilleures sources
- Un régime riche en protéines peut-il augmenter l'urée avec des reins sains ?
- Régime riche en protéines