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Ursodesoxycholsäure (UDCA) zur Vorbeugung von Gallensteinen nach schnellem Gewichtsverlust

Ein schneller, starker Gewichtsverlust — typisch nach bariatrischen Operationen oder sehr restriktiven kalorienarmen Diäten — erhöht das Risiko für die Bildung von Gallensteinen erheblich. Eine randomisierte klinische Studie untersuchte, ob die vorbeugende Gabe von Ursodesoxycholsäure (UDCA) nach einer bariatrischen Operation dieses Risiko senkt, und zeigte einen sehr großen Effekt. Dies ist jedoch kein Ratschlag zu gewöhnlicher, schrittweiser Gewichtsreduktion — wir erklären genau, für wen diese Ergebnisse gelten und für wen nicht.

PZdr Piotr Zieliński27. August 202611 Min. Lesezeit
Inhaltsverzeichnis

Gallensteine — ein häufiges, aber unterschätztes Problem

Gallensteinleiden ist das Vorhandensein von Ablagerungen (Steinen) in der Gallenblase, die vor allem dann entstehen, wenn die Galle im Verhältnis zu den Gallensalzen und dem Lecithin, die sie normalerweise in gelöster Form halten, zu viel Cholesterin enthält. Wird dieses Gleichgewicht gestört, beginnt das Cholesterin auszufallen und zu kristallisieren, wodurch sich mit der Zeit harte Ablagerungen bilden. Die meisten Gallensteine verursachen lange Zeit keine Symptome, bei manchen Menschen führen sie jedoch zu starken Schmerzen im rechten Oberbauch (sogenannte Gallenkolik), Übelkeit und in komplizierten Fällen zu einer Entzündung der Gallenblase oder Gallenwege, die eine dringende chirurgische Intervention erfordert.

Es sind viele Risikofaktoren für Gallensteine bekannt — weibliches Geschlecht, Alter, Übergewicht, Schwangerschaft, bestimmte Medikamente oder genetische Veranlagung. Ein Faktor wird jedoch in Gesprächen über Gewichtsabnahme oft übersehen, obwohl er seit Jahrzehnten gut dokumentiert ist: Ein schneller, großer Gewichtsverlust an sich kann das Risiko für die Bildung neuer Steine erheblich erhöhen, unabhängig davon, mit welcher Methode dieser Gewichtsverlust erreicht wurde.

Warum gerade schneller Gewichtsverlust, nicht Gewichtsverlust an sich

Der Mechanismus dieses Phänomens ist physiologisch gut fundiert und ergibt sich aus dem, was in der Leber während einer intensiven Mobilisierung von Fettgewebe geschieht. Wenn der Körper in kurzer Zeit große Mengen Fett verbrennt — wie es nach einer bariatrischen Operation oder bei sehr restriktiven kalorienarmen Diäten (unter etwa 800 kcal/Tag) der Fall ist — gelangt ein plötzlicher, erhöhter Strom von Cholesterin, das aus zerfallenden Fettzellen freigesetzt wird, in die Leber. Die Leber scheidet diesen Cholesterinüberschuss schneller in die Galle aus, als die Sekretion von Gallensalzen zunimmt, die es normalerweise in Lösung halten. Das Ergebnis ist eine mit Cholesterin übersättigte Galle — ein Zustand, der Kristallisation und Steinbildung begünstigt.

Ein zusätzlicher Faktor ist, dass sich bei sehr niedriger Kalorienzufuhr, insbesondere bei niedrigem Fettanteil in der Nahrung, die Gallenblase seltener zusammenzieht und entleert (da die Kontraktion der Gallenblase hauptsächlich durch Fett in der Nahrung ausgelöst wird). Die Galle verbleibt länger in der Gallenblase, was dem übersättigten Cholesterin mehr Zeit zur Kristallisation gibt. Diese Kombination — mehr Cholesterin in der Galle und seltenere Entleerung der Gallenblase — erklärt, warum das Gallensteinrisiko gerade bei schneller, starker Gewichtsreduktion so deutlich ansteigt, nicht bei allmählicher, moderater Gewichtsabnahme.

Wichtige Unterscheidung

Dieses Phänomen betrifft das Tempo und Ausmaß des Gewichtsverlusts, nicht die Tatsache der Gewichtsabnahme an sich. Eine langsame, schrittweise Gewichtsreduktion im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung birgt kein vergleichbares Risiko — mehr dazu weiter unten im Artikel.

Ein wachsendes Problem: bariatrische Chirurgie

Die Zahl bariatrischer Operationen (u. a. Magenbypass, Schlauchmagen) steigt von Jahr zu Jahr als wirksame Methode zur Behandlung schwerer Adipositas und der damit einhergehenden Stoffwechselerkrankungen. Patienten nach solchen Eingriffen verlieren in den ersten 6-12 Monaten in der Regel zwischen einigen und mehreren Dutzend Kilogramm — gerade dieses Tempo und Ausmaß des Gewichtsverlusts machen die postbariatrische Population zu einer der Gruppen mit dem höchsten dokumentierten Risiko für neu entstandene Gallensteine, das in Beobachtungsstudien im ersten Jahr nach dem Eingriff ohne jegliche Prophylaxe bis zu 30-50% erreicht.

Gerade in dieser spezifischen Population — und nicht in der allgemeinen Bevölkerung von Menschen, die durch Diät und körperliche Aktivität in einem typischen, moderaten Tempo abnehmen — wird seit Jahren untersucht, ob die vorbeugende Gabe von Ursodesoxycholsäure (UDCA), einer natürlich in der Galle vorkommenden Gallensäure mit cholesterinlösender Wirkung, die Bildung neuer Steine verhindern kann. Eine der neueren und gut konzipierten Studien auf diesem Gebiet beschreiben wir im Folgenden.

Was die RCT nach der OAGB-Operation zeigte

The Role of Ursodeoxycholic Acid (UDCA) in Cholelithiasis Management After One Anastomosis Gastric Bypass (OAGB) for Morbid Obesity: Results of a Monocentric Randomized Controlled Trial

Mäßige Evidenz

Pizza F, D'Antonio D, Lucido FS, Tolone S, Del Genio G, Dell'Isola C, Docimo L, Gambardella C · Obesity Surgery · 2020

Diese monozentrische, randomisierte kontrollierte Studie umfasste 190 Patienten nach einer bariatrischen Operation mittels Ein-Anastomosen-Magenbypass (OAGB, one anastomosis gastric bypass) wegen schwerer Adipositas. Die Teilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip zwei gleich großen Gruppen von je 95 Personen zugeteilt: einer Gruppe, die 6 Monate nach der Operation UDCA in einer Dosis von 600 mg täglich erhielt, und einer Kontrollgruppe ohne jegliche medikamentöse Prophylaxe. Nach 12 Monaten Nachbeobachtung wurden neue Gallensteine bei 4 von 95 Personen (4,2%) in der UDCA-Gruppe gegenüber 24 von 95 (25,2%) in der Kontrollgruppe festgestellt — ein statistisch signifikanter Unterschied (p<0,05). Von den Patienten, bei denen trotz Behandlung Steine auftraten, hatten 28,6% klinische Symptome, während 71,4% asymptomatisch blieben. Es wurden keine signifikanten Nebenwirkungen im Zusammenhang mit der UDCA-Einnahme verzeichnet.

Studie ansehen

Ein großer Effekt in einer einzelnen, spezifischen Studie

Mäßige Evidenz

Das Ausmaß der Risikoreduktion (von 25,2% auf 4,2%, also etwa eine Sechsfachreduktion) ist sehr groß und statistisch signifikant, was dieses Ergebnis vielversprechend macht. Gleichzeitig handelt es sich um eine monozentrische Studie — durchgeführt in einem Krankenhaus, von einem chirurgischen Team —, was die Einstufung der Evidenz als moderat statt stark rechtfertigt: Eine Wiederholung eines ähnlichen Effekts in unabhängigen, multizentrischen Studien würde die Schlussfolgerung zusätzlich untermauern.

Für wen genau diese Ergebnisse gelten

Dies ist KEIN allgemeiner Ernährungsratschlag — der Geltungsbereich dieser Studie ist eng

Dies ist der wichtigste Vorbehalt im gesamten Artikel: Die Studie von Pizza et al. betraf ausschließlich Patienten nach einer bestimmten Art bariatrischer Operation (OAGB) wegen schwerer Adipositas, die eine bestimmte UDCA-Dosis (600 mg/Tag) über einen bestimmten Zeitraum (6 Monate) unter ärztlicher Aufsicht einnahmen. Die Ergebnisse beweisen NICHT, dass: (1) Menschen mit einer gewöhnlichen Abnehmdiät selbst "zur Sicherheit" zu UDCA greifen sollten; (2) UDCA Gallensteine in der Allgemeinbevölkerung verhindert; (3) jeder schnelle Gewichtsverlust eine medikamentöse Prophylaxe erfordert. Die Übertragung dieses Ergebnisses auf andere Populationen — z. B. Menschen mit sehr kalorienarmer Diät ohne Operation, Sportler, die Gewicht reduzieren, oder die allgemeine Bevölkerung, die in typischem Tempo abnimmt — hat in dieser konkreten Studie keine Grundlage und würde separate Daten aus jenen Gruppen erfordern.

Mit anderen Worten: Diese Studie beantwortet eine enge, spezifische klinische Frage (ob UDCA einer bestimmten Gruppe postoperativer Patienten hilft) und sollte ausschließlich in diesem Kontext interpretiert werden. Die Entscheidung über den Einsatz von UDCA nach einer bariatrischen Operation trifft das behandelnde chirurgische/bariatrische Team unter Berücksichtigung individueller Risikofaktoren, nicht der Patient selbst aufgrund eines einzelnen Artikels oder einer Internetsuche.

Mythos gegen Fakt: Erhöht jeder Gewichtsverlust das Risiko gleichermaßen

Mythos

Jede Art von Gewichtsverlust — unabhängig von Tempo und Methode — erhöht das Gallensteinrisiko in ähnlichem Maße, daher sollte jeder, der abnimmt, eine Prophylaxe in Betracht ziehen.

Fakt

Das Risiko hängt eindeutig vom Tempo und Ausmaß des Gewichtsverlusts ab, nicht von der Tatsache der Gewichtsabnahme an sich. Eine langsame, schrittweise Gewichtsreduktion (etwa 0,5-1 kg pro Woche, im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung mit moderatem Fettanteil, die es der Gallenblase ermöglicht, sich regelmäßig zu entleeren) ist mit einem deutlich geringeren Risiko verbunden als der schnelle, drastische Gewichtsverlust, der für bariatrische Operationen oder sehr kalorienarme Diäten typisch ist. Die Populationen mit dem höchsten dokumentierten Risiko sind postbariatrische Patienten sowie Menschen mit streng überwachten Diäten unter etwa 800 kcal/Tag — nicht die allgemeine Bevölkerung, die in einem typischen, gesunden Tempo abnimmt.

UDCA ist ein Medikament, kein Nahrungsergänzungsmittel zur Eigenanwendung

UDCA ist kein rezeptfrei erhältliches Produkt zur eigenständigen Prophylaxe

Ursodesoxycholsäure ist in den meisten Ländern ein verschreibungspflichtiges Medikament, das unter ärztlicher Kontrolle u. a. bei bestimmten Leber- und Gallenwegserkrankungen sowie — wie in der beschriebenen Studie — vorbeugend nach bariatrischen Eingriffen eingesetzt wird. Es ist kein Nahrungsergänzungsmittel, das man selbst kaufen und "zur Sicherheit" bei einer Gewichtsabnahme einnehmen kann. Dosierung, Behandlungsdauer und die Eignung für ihren Einsatz sollten stets vom behandelnden Arzt entschieden werden, unter Berücksichtigung des individuellen klinischen Bildes des Patienten.

Was sich in der Praxis lohnt

Praktische Schlussfolgerungen — zur Besprechung mit dem bariatrischen Team oder dem behandelnden Arzt, nicht zur eigenständigen Umsetzung

  • Wenn Sie eine bariatrische Operation planen oder bereits durchgeführt haben, fragen Sie den Chirurgen oder das bariatrische Team, ob eine vorbeugende UDCA-Anwendung in der postoperativen Phase in Ihrem Fall sinnvoll ist
  • Wenn Sie unter ärztlicher Aufsicht eine sehr restriktive kalorienarme Diät (unter etwa 800 kcal/Tag) einhalten, fragen Sie Ihren behandelnden Arzt nach dem Gallensteinrisiko und einer möglichen Prophylaxe in Ihrem konkreten Fall
  • Bei einer standardmäßigen, schrittweisen Gewichtsabnahme (0,5-1 kg pro Woche) im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung mit moderatem Fettanteil ist das Risiko deutlich geringer und erfordert meist keine zusätzliche medikamentöse Prophylaxe
  • Neue, starke Schmerzen im rechten Oberbauch, besonders nach einer Mahlzeit und insbesondere während einer intensiven Gewichtsabnahme, erfordern eine dringende ärztliche Konsultation — dies kann ein Symptom von Gallensteinen sein
  • Kaufen und nehmen Sie UDCA niemals eigenständig ohne Rezept und ärztliche Beratung ein, egal wie gut die Ergebnisse dieser Studie aussehen

Zusammenfassung im Überblick

FrageKurze Antwort
Erhöht schneller Gewichtsverlust das Gallensteinrisiko?Ja — der Mechanismus (Cholesterinübersättigung der Galle, seltenere Entleerung der Gallenblase) ist gut dokumentiert
Gilt dies auch für langsame, schrittweise Gewichtsabnahme?Nicht im gleichen Maße — das Risiko hängt eindeutig vom Tempo und Ausmaß des Gewichtsverlusts ab
Was zeigte die RCT?UDCA 600 mg/Tag über 6 Monate nach OAGB-Operation: Gallensteine bei 4,2% (UDCA) gegenüber 25,2% (Kontrolle) nach 12 Monaten
Betrifft diese Studie die allgemeine Diätpopulation?Nein — nur Patienten nach einer bestimmten Art bariatrischer Operation, mit einer bestimmten Medikamentendosis
Kann man UDCA ohne Rezept als Prophylaxe kaufen?Nein — es ist ein verschreibungspflichtiges Medikament, die Entscheidung über den Einsatz trifft der behandelnde Arzt

UDCA und Gallensteine nach schnellem Gewichtsverlust — die wichtigsten Fakten

Unsere redaktionelle Empfehlung

Die Ergebnisse dieser Studie sind vielversprechend und zeigen, dass in einer eng definierten Population — Patienten nach bariatrischer Operation, bei denen das Gallensteinrisiko allein durch die Natur des Eingriffs ohnehin dramatisch erhöht ist — eine einfache, sechsmonatige medikamentöse Intervention die Zahl der Komplikationen, die manchmal eine weitere Operation erfordern, deutlich verringern kann. Dies ist eine wichtige Information für die wachsende Zahl von Menschen, die sich einer bariatrischen Operation unterziehen, und für die Teams, die sich um sie kümmern.

Dies ist jedoch kein Signal, UDCA als universelle "Ergänzung" zu jeder Abnehmdiät zu betrachten. Für die überwiegende Mehrheit der Menschen, die ihr Gewicht in typischem, schrittweisem Tempo reduzieren, bleibt die beste bekannte Gallensteinprophylaxe genau das Vermeiden eines allzu schnellen Gewichtsverlusts — nicht das Greifen zu einem Medikament, das für eine völlig andere, wesentlich stärker belastete Patientengruppe reserviert ist.

Diese Studie beantwortet eine präzise Frage zu einer engen Gruppe postoperativer Patienten — und in dieser Rolle bewährt sie sich gut. Der größte Fehler, den man daraus ziehen könnte, wäre die Übertragung auf eine völlig andere Situation: jemanden, der einfach in einem gesunden Tempo abnehmen möchte.

Dr. Piotr Zieliński, VitMode-Redaktion

Häufig gestellte Fragen

Nicht immer und nicht im gleichen Maße. Das Risiko steigt deutlich bei schnellem, starkem Gewichtsverlust — typisch nach bariatrischen Operationen oder sehr restriktiven Diäten unter etwa 800 kcal/Tag. Langsame, schrittweise Gewichtsabnahme (0,5-1 kg pro Woche) im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung birgt kein vergleichbares Risiko.

Ursodesoxycholsäure (UDCA) ist eine natürliche Gallensäure, die als Medikament bei bestimmten Leber- und Gallenwegserkrankungen sowie vorbeugend nach bariatrischen Eingriffen eingesetzt wird. In den meisten Ländern ist sie nur auf Rezept erhältlich und sollte nicht ohne ärztliche Beratung eigenständig angewendet werden.

600 mg täglich über 6 Monate nach einer Ein-Anastomosen-Magenbypass-Operation (OAGB). Dies ist ein konkretes Schema, das bei einer bestimmten Population unter ärztlicher Aufsicht angewendet wurde — keine allgemeine Dosierungsempfehlung für andere Situationen.

Nicht direkt. Die Studie umfasste ausschließlich Patienten nach OAGB-Operation. Menschen mit sehr restriktiven kalorienarmen Diäten ohne Operation befinden sich aus demselben physiologischen Grund ebenfalls in einer Gruppe mit erhöhtem Risiko, aber diese konkrete Studie testete UDCA nicht in dieser Gruppe — die Entscheidung über eine mögliche Prophylaxe in einem solchen Fall sollte der behandelnde Arzt treffen.

Am charakteristischsten sind starke, kolikartige Schmerzen im rechten Oberbauch oder Oberbauch, oft nach einer fettigen Mahlzeit, manchmal in den Rücken oder das rechte Schulterblatt ausstrahlend, begleitet von Übelkeit und Erbrechen. Ein solches Symptom, besonders während einer intensiven Gewichtsabnahme, erfordert eine dringende ärztliche Konsultation.

Der Effekt (Rückgang von 25,2% auf 4,2%) ist tatsächlich groß und statistisch signifikant, stammt aber aus einer einzigen monozentrischen Studie, durchgeführt von einem Team in einem Krankenhaus. Eine unabhängige Wiederholung eines ähnlichen Ergebnisses in anderen Zentren und Populationen würde die Sicherheit der Schlussfolgerung stärken — daher die Einstufung als moderate statt starke Evidenz.

Quellen

PZ

dr Piotr Zieliński

Facharzt für Endokrinologie, wissenschaftlicher Berater

Piotr prüft Inhalte zu Hormonen, metabolischer Gesundheit und der Pharmakologie von Nahrungsergänzungsmitteln.

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Kommentare (2)

  • KW

    Kasia W. vor 2 Wochen

    Sehr übersichtlich beschrieben, besonders der Abschnitt zu den Wechselwirkungen — das hatte ich so an keiner anderen Stelle gesehen.

  • MT

    Marek T. vor einem Monat

    Plant ihr ein Update mit der neuesten Studie aus diesem Jahr? Ich habe eine interessante Metaanalyse gesehen.