2 wyników
Trzyfazowy protokół eliminacyjny opracowany specjalnie dla osób z zespołem jelita drażliwego — jedna z niewielu diet 'terapeutycznych' z solidnym poparciem w randomizowanych badaniach klinicznych.
Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (NCGS) to rozpoznanie dla osób, u których po spożyciu produktów z glutenem pojawiają się objawy jelitowe lub pozajelitowe, a celiakię i alergię na pszenicę wykluczono. Nie ma na nią biomarkera, więc rozpoznanie wymaga protokołu: najpierw wykluczenia celiakii (na diecie z glutenem), potem diety bezglutenowej i zaślepionej próby z glutenem. Badania z podwójnie ślepą próbą pokazują, że u wielu osób objawy wywołują nie gluten, lecz fruktany (FODMAP) albo oczekiwanie reakcji, ale część chorych rzeczywiście reaguje na gluten. Wyjaśniamy kryteria z Salerno, najważniejsze badania, dlaczego nie wolno zaczynać diety bezglutenowej przed testami na celiakię i co robić praktycznie.
29 października 2026
