1 wynik
Swędzenie i mrowienie w ustach po surowym jabłku, marchwi czy orzechu laskowym u osoby uczulonej na pyłki brzozy to najczęściej zespół alergii jamy ustnej (OAS, w nowszym nazewnictwie zespół alergii pyłkowo-pokarmowej). Przyczyną jest alergia krzyżowa: białko pokarmu przypomina układowi odpornościowemu białko pyłku. Objawy zwykle ograniczają się do jamy ustnej i gardła, a gotowanie często je znosi, ale nie jest to reguła bez wyjątków. Wyjaśniamy mechanizm, różnicę między białkami PR-10, profilinami i LTP, rolę diagnostyki komponentowej, to, co mówią wytyczne o unikaniu pokarmów i czy immunoterapia pyłkowa może pomóc.
29 października 2026
