1 wynik
Serwatka (whey) i kazeina to dwa białka pochodzące z tego samego mleka, ale o zupełnie innej kinetyce trawienia — jedno działa jak szybki zastrzyk aminokwasów, drugie jak powolne, kilkugodzinne uwalnianie. To nie jest pytanie o to, które białko jest "lepsze" w sensie ogólnym, tylko o to, które lepiej pasuje do konkretnej sytuacji: tuż po treningu, w trakcie długiej przerwy między posiłkami czy przed snem. Sprawdzamy, co faktycznie pokazują badania nad tempem trawienia, syntezą białek mięśniowych i sytością obu białek.
4 września 2026
