1 wynik
Liczba kalorii na opakowaniu migdałów wygląda na precyzyjny, naukowy fakt — a jednak kontrolowane badanie żywieniowe pokazuje, że organizm faktycznie przyswaja z nich znacznie mniej energii, niż sugeruje etykieta: aż o 32% mniej. Powód jest zaskakująco fizyczny, nie chemiczny — spora część tłuszczu w migdałach pozostaje uwięziona w nienaruszonych ścianach komórkowych i przechodzi przez przewód pokarmowy niestrawiona.
23 sierpnia 2026
