1 wynik
Czerwony ryż drożdżowy bywa reklamowany jako łagodna, 'naturalna' alternatywa dla statyn na cholesterol. To wprowadzające w błąd uproszczenie: kluczowy składnik aktywny tego suplementu, monakolina K, jest chemicznie identyczny z lowastatyną — zarejestrowanym lekiem na receptę. Nie jest to inny, gentler mechanizm — to ten sam lek, tylko wytworzony fermentacją drożdży Monascus purpureus na ryżu, a nie w zakładzie farmaceutycznym. Problem leży gdzie indziej: w nieprzewidywalnej, czasem nawet 60-krotnie różnej zawartości tej substancji w komercyjnych produktach, co doprowadziło do bezprecedensowej reakcji regulacyjnej Unii Europejskiej.
17 października 2026
